photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dans un restaurant traditionnel et tapas de 120 couverts. Vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des recettes et des normes d'hygiène, ainsi que de la gestion des stocks. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards du restaurant. - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks et les commandes de produits. - Travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de salle. - Participer à la création de nouveaux plats et menus. Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP, BP, Bac Pro, etc.) ou expérience équivalente. - Expérience préalable en tant que cuisinier dans un restaurant traditionnel ou tapas. - Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène. - Capacité à travailler sous pression et en équipe. - Créativité et passion pour la cuisine. Conditions de travail : - Horaires variables, incluant les week-ends et les jours fériés. - Environnement de travail dynamique et convivial. - 1 journée de repos par semaine

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un petit restaurant bar à tapas, convivial et chaleureux, d'une capacité d'environ 60 couverts, nous recherchons un(e) cuisinier / cuisinière pour la saison à venir. Vous assurez la mise en place de la cuisine et la préparation des plats. Vous réalisez les découpes de viandes et de poissons, la préparation des sauces, des desserts faits maison, ainsi que l'utilisation du matériel professionnel (dont la trancheuse). En début de saison, la plonge est assurée à tour de rôle au sein de l'équipe. Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et de bonne humeur, indispensables pour travailler efficacement dans une ambiance conviviale.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-de-la-Raho, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Restaurant de plage et bar à cocktails, proposant une cuisine traditionnelle ainsi qu'un concept tapas et plats à partager, situé autour du lac de Villeneuve-de-la-Raho. Vous intégrerez une équipe de 4 personnes au sein d'un établissement dynamique et convivial. Vos missions : - Assurer la plonge vaisselle et batterie - Maintenir la propreté de la cuisine et des espaces de travail - Aider ponctuellement l'équipe en cuisine si besoin - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-de-la-Raho, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Restaurant de plage et bar à cocktails, proposant une cuisine traditionnelle ainsi qu'un concept tapas et plats à partager, situé autour du lac de Villeneuve-de-la-Raho. Vos missions principales : - Préparation et réalisation des salades - Élaboration de plats simples du jour (steak frites, plats du jour, etc.) - Organisation et gestion du poste en autonomie - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-de-la-Raho, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Restaurant de plage et bar à cocktails, proposant une cuisine traditionnelle ainsi qu'un concept tapas et plats à partager, situé autour du lac de Villeneuve-de-la-Raho. Vous intégrerez une équipe de 4 personnes. Vos missions principales : - Accueil des clients - Prise de commandes - Service à l'assiette en salle et en terrasse - Contribution à une ambiance conviviale et soignée

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Restaurant grillades, tapas et pizzas, nous recherchons un(e) serveur(se) expérimenté(e) pour renforcer notre équipe durant la saison estivale, service du soir, sur les mois de juillet et août. Vos missions principales : - Vous assurerez le service en salle et au bar. - Vous accueillerez la clientèle, prendrez les commandes et assurerez le suivi du service. - Vous veillerez à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience. - Vous participerez à la mise en place et au rangement de la salle. - Vous appliquerez et respecterez les règles d'hygiène et de sécurité.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Restaurant grillades, tapas et pizzas, nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) pour renforcer notre équipe dans le cadre de la saison estivale. Vos missions principales : - Vous assurerez la préparation de la pâte à pizza dans le respect des recettes de l'établissement. - Vous réaliserez le façonnage des pâtons et la garniture des pizzas. - Vous assurerez la cuisson des pizzas en respectant les temps et les températures. - Vous travaillerez en coordination avec l'équipe cuisine afin d'assurer un service fluide. - Vous veillerez au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous participerez au nettoyage et à l'entretien du poste de travail.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans un bar à tapas qui propose aussi de la restauration, vos missions en tant que second de cuisine et sous la supervision du chef : - vous coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement, - vous gérez l'approvisionnement des produits et des stocks, - vous encadrez l'équipe de cuisine, - vous vous assurerez de la qualité des produits, - vous garantissez la sécurité alimentaire. Poste non logé. 35 heures hebdomadaires (+ 9 heures supplémentaires)

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Soler, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre établissement propose une cuisine de brasserie, des tapas, des plats au barbecue et des cocktails. Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recrutons, à compter de mai 2026, un(e) Plongeur(se) / Aide de cuisine (H/F) pour accompagner la brigade au quotidien et contribuer au bon déroulement des services, au sein d'un établissement réalisant entre 80 et 120 couverts. Au cœur de l'activité cuisine, vous jouez un rôle essentiel au bon fonctionnement du restaurant : - Assurer la plonge vaisselle et batterie, en continu pendant le service - Garantir la propreté de la cuisine, du matériel et des espaces de stockage - Participer au rangement, au tri et à l'organisation du poste de travail - Apporter une aide ponctuelle en cuisine : épluchage, découpes simples, mise en place, dressage basique - Réapprovisionner les postes pendant le service si nécessaire - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Organisation du temps de travail : Repos : - De septembre à mai : dimanche, lundi, mardi soir et mercredi soir - Juin / juillet / août : dimanche et lundi

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Soler, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre établissement propose une cuisine de brasserie, des tapas, des plats au barbecue et des cocktails. Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recrutons, à compter de mai 2026, un(e) Serveur(se) / Barman - Barmaid (H/F) capable d'assurer le service en salle et la réalisation des cocktails au bar, au sein d'un établissement réalisant entre 80 et 120 couverts. Au cœur de l'activité salle et bar, vous occupez un poste clé nécessitant une double compétence service et bar : - Accueillir les clients, prendre les commandes et assurer le service en salle - Préparer et réaliser les cocktails, boissons chaudes et froides au bar - Assurer l'envoi des boissons pendant le service - Garantir la qualité du service et la satisfaction de la clientèle - Assurer la mise en place de la salle et du bar avant le service - Maintenir la propreté et l'organisation des espaces de travail - Travailler en coordination avec l'équipe cuisine - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Repos hebdomadaire : > De septembre à mai : dimanche, lundi, mardi soir et mercredi soir > Juin / juillet / août : dimanche et lundi

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